『园区产品』

『国家地理标志保护产品——东海大米——晚粳米』

来源： 连云港国家农业科技园区 日期：2018-06-14 18:00:00 点击：1019 属于：『园区产品』

国家地理标志保护产品——东海大米

2008年国家质检总局第132号地理标志产品保护的公告批准东海大米为国家地理标志保护产品。

东海县是全国首批商品粮基地县、全国农业综合实力百强县， 2009-2014连续六年全国粮食生产先进县，常年水稻种植面积95万亩以上。水源丰富，气候适宜，独特的地理环境，优质的品种资源，标准化的栽培技术与加工管理措施，造就了东海大米浓郁的地域特色，蜡质透明、柔软油润、浓香持久、品质优良，兼具南北大米之优势，既克服了南方大米米饭硬涩、适口性差的缺点，又克服了北方大米米饭热时柔软有光泽，冷后干硬、柔软性差的缺点。东海大米蒸煮后的米饭表现为冷热均较软而粘，非常适口。